[스크랩] 노루궁뎅이 버섯
항종양, 항염, 항균 효과 탁월한 산삼보다 더 귀한 버섯노루궁뎅이 버섯은 가을에 활엽수의 생목, 죽은 나무 위에 발생하는 목재 백색 부후성 버섯이다. 분포는 한국, 일본, 중국, 동남아시아, 유럽, 북아메리카 등이다. 노루궁뎅이 버섯은 식용이 가능하며 약선 요리에 이용되고 있다. 중국에서는 통조림 식품으로 개발하였다. 노루궁뎅이 버섯(H,Erinaceum)은 분류학상 민주름버섯목(Aphyllophorales), 턱수염버섯과(Hydnaecae), 산호침버섯속(Hericium)에 속한다고 한다.내용 출처 : http://jdm0777.com.ne.kr/a-yakchotxt/norukungdenge.htm 사진 출처 : http://new.photo.naver.com/33/2005100909202249..