호젓한오솔길

정말 배고파서 먹습니까? 다이어트의 숨은 적, ‘가짜 식욕’을 극복하라! 헬스조선 편집팀 hnews@chosun.com 사진 백기광(스튜디오100) 참고서적 《몸짱 상식 사전》(비타북스), 《내 몸 다이어트 설명서》(김영사) 저녁식사도 푸짐하게 먹었건만 참지 못하고 피자를 또 먹어 버렸다. 배꼽시계가 울린 것도 ..

[홍헌표의 암환자로 행복하게 살기] [2] 오늘도 난 현미·잡곡과 채소로 즐거운 밥상을 차립니다 홍헌표 디지털뉴스부 차장대우 bowler1@chosun.com ▲ 홍헌표 디지털뉴스부 차장대우 삼겹살·부대찌개 폭식에 빵과 과자, 청량음료로 스트레스 풀었는데 잘못된 식습관이 내 몸을 망쳤다… 먹는 일은 몸 구..

섞어야 맛있다… 봄나물, 봄바람 났네 송혜진 기자 enavel@chosun.com 사진=조인원 기자 joinl@chosun.com 된장은 그만 만날래… 레몬도 만나고 싶어… 과일즙·와인·발사믹식초와의 만남… 퓨전 나물 요리법 봄나물 하면 떠오르는 음식, 뜻밖에도 늘 비슷비슷하다. 기껏해야 냉이나 달래를 넣고 끓인 된장찌..

역사의 흐름 속 도자문화 우리나라의 경우, 청자에서 백자로 바뀌는 시기는 14세기부터 15세기에 걸치는 때로써 고려 말에서 조선 초에 해당하는 기간이다. 정치적으로 왕조가 바뀌는 격변의 시기였으며 사상적으로 불교에서 유교로 바뀌는 전환의 시기였다. 바로 이 기간에 도자문화陶磁文化도 청자..

위 건강에 효과적인 음식 위 건강을 위해서는 무엇보다 올바른 식습관이 중요하다. -위장이 든든해지는 완전식품 달걀 달걀의 단백질은 필수아미노산 8가지가 모두 함유되어 있어 건강을 지키는 데 꼭 필요하다. 달걀은 삶아 먹는 것이 가장 이상적이다. 달걀껍질에 함유되어 있는 칼슘은 위산과 위액..

탈모 회복해주는 획기적 물질 발견 연합뉴스 빠진 머리를 다시 나게 할 수 있는 물질이 발견되었다. 미국 로스앤젤레스 캘리포니아 대학 의과대학의 밀리온 물루게타(Million Mulugeta) 박사는 스트레스 호르몬을 억제하는 물질이 소화관기능에 미치는 영향을 연구하다가 뜻하지 않게 이 물질이 탈모를 치..

피망먹고 ‘뼈 튼튼’ 당신을 바꾸는 푸드테라피 김연수 푸드테라피스트 5kg 가볍게_무 추워지면 체지방이 쉽게 불어 다이어트 식품과 친해져야 한다. 싱싱한 겨울 무를 추천한다. 100g당 30칼로리 정도인 양질의 식이섬유와 비타민 C, 수분 함량이 많아 비만을 억제하는 대사활동에 유용하다. 체지방 분..

배불리 먹으며 살 빼려면 열무김치와 함께 당신을 바꾸는 푸드테라피 김연수 푸드테라피스트 ▲ 열무김치 / 사진=조선일보 사진DB ::: 5㎏ 가볍게-열무김치 다이어트 중인데도 밥을 마음껏 먹고 싶다면? 열무김치를 적극 활용해보길. 한 접시에 20~30㎉ 정도로, 양질의 식이섬유까지 많다. 발효과정에서 ..

웰빙고기밥상을 위한 푸른 혁명 '산야초' 어릴 적, 할머니께서는 아담한 바구니에 호미를 하나 넣고 햇볕이 내리 쬐는 산으로 자분자분 올라가시곤 하셨다. 그렇게 몇 시간 출타 후 돌아오신 할머니의 바구니 안은 흙이 묻은 초록 잎들로 가득했고, 그런 날 저녁 식사에서는 항상 할아버지께서 밥을 두..

우리 문화재의 깊은 가치 선조들이 남긴 문화의 결정체로 각 시대를 거쳐 온 문화재는 제자리에 있어야만 온전한 가치를 지닌다. 문화재가 제자리를 떠나게 되면 한갓 골동품적인 가치로만 치부하게 되고 자기 자리를 되찾게 되면 우리 문화의 실상을 밝히는 귀중한 사료가 된다. 그러나 국외에 있는 ..