호젓한오솔길

자미도(子尾島) 자미도는 동해 한 복판에 있다고 전해지는 상상의 섬이다. 포항 두호동에 살던 어부 이모라는 사람이 고기잡이를 하다가 심한 풍랑을 만나 며칠동안 정처 없이 바다를 떠돌아다니다가 한 섬에 닿았다. 섬에 올라 보니 그 섬에는 여러 가지 수목과 대나무가 울창한 숲을 이..

[식당밥 일기] 식당의 천덕꾸러기 된장찌개 예찬 푸드조선 food.chosun.com 날씨가 아주 덥다. 내심 시원한 냉국수가 당기지만 이렇게 더운 날은 오히려 이열치열이 나을 듯싶다. 그래서 오늘 점심은 된장찌개를 선택했다. 얼마 전 블로그를 보다가 우연히 발견한 곳으로 상호가 특이하게도 ..

일본 내 사케 시장, 막걸리가 이끈다? 최근에 일본의 대표적인 우익미디어 중 하나인 산케이 미디어에서 재미있는 기사가 하나 나왔다. 기사 제목은 ‘막걸리에 지지 말아라, 한일 탁주전, [탁함]과 [탄산(거품)]으로 맹반격 나서’란 내용이다. 내용은 일본에서는 사케 시장이 계속해서 ..

막걸리에 대한 기억, 언젠가 추억이 되길 기대하며 얼마 전 열린 베니스 영화제에서 감격스럽게도 한국 최초로 김기덕 감독의 작품 ‘피에타’가 최고상인 ‘황금 사자상’을 수상, 대한민국 문화의 우수성을 세계에 널리 알리었다. 1990년대 말부터 본격적으로 시작한 한류는 이제는 K-PO..

세계 속 막걸리 바 탐방, '우린 일본 막걸리 바 스타일' 싸이의 강남 스타일이 전 세계를 강타하고 있다. 유튜브 조회 수 2억 5천을 넘어 전세계 30개 국가의 아이튠즈에서 1위를 기록하고 있는 것이다. 십 수 년 전부터 시작한 한류 시장은 이제 아시아를 뛰어넘어 미국, 영국을 포함한 전 ..

막걸리 UCC 공모전 수상작들을 통해 본 우리 막걸리의 가능성 막걸리 세계화, 결국은 콘텐츠 승부 인터넷 검색사이트에서 makgeolli(막걸리 영문명)로 검색을 해 보면 약 73,000건의 검색결과가 나온다. 숫자만 놓고 보면 왠지 많이 보이는 검색결과다. 막걸리 콘텐츠가 생각보다 많다고 생각..

'응답하라! 7080 酒' 추억이 돋아나는 술의 역사 술, 오랜 인류의 역사와 함께한 동반자다. 유비, 관우, 장비는 술 한잔에 도원결의를 하며 패왕의 자리를 꿈꿨고 은의 주왕은 술로 연못을 만들어 배를 띄우고 고기숲을 만들어 향략을 즐기다 한 국가의 마지막 왕이라는 비참한 최후를 맞이..

일본정부, 사케 세계화를 위해 국주(國酒)로 지정, 그런데 우리는? 일본 장관이 사케는 세계를 석권할 수 있다고 언급하는 등 적극적인 해외마케팅 지원 지난 4월, 일본 요미우리 신문에서 흥미 있는 기사가 하나 나왔다. 일본 사케를 해외시장에 더욱 홍보하기 위하여 국주(國酒)로 지정, ..

당신에게 프리미엄 막걸리란 무엇인가요? 막걸리, 이젠 프리미엄급에 대한 등급제가 필요할 때 불과 수년 전까지도 생각지도 못했던 프리미엄 막걸리들의 등장은 세련미 있는 한식을 즐길 수 있는 막걸리 바 등에서 선을 보이며 막걸리의 새로운 모습을 제시해 왔다. 때로는 서민들의 술..

역사속의 술 이야기, 증류주의 탄생 예로부터 문명 간의 충돌이나 정복 전쟁을 통해 새로운 문물이 전파되거나 문화가 창조돼 왔다. 기원전 4세기에는 마케도니아 알렉산더 대왕의 동정(東征)으로 인해 그리스와 서남아시아의 문화가 융합돼 헬레니즘 문화가 생겨났다. 9세기 중엽에는 ..